INGREDIENTES
Sobre dos fetas de panceta centrar un filet de abadejo recortado en forma rectangular y salpimentar. Agregar las verduras apenas salteadas, salpimentar y enrollar, colocar en una fuente de vidrio para horno una al lado de otra y salsear con la crema de espinaca mixeada. Agregar queso rallado y llevar a horno moderado hasta gratinar.
Acompañar con papas en cuñas al horno rebosadas con queso.
Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.