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ROLLS DE VEGETALES

INGREDIENTES


  • - 1 zanahoria.
  • - 1 morrón verde.
  • - 1 morrón rojo.
  • - 1 cebolla colorada.
  • - Jengibre rallado.
  • - Ajo picado.
  • - 1 taza de arroz para sushi.
  • - 1 repollo blanco.

  • - Especias:

    curry, sal y pimienta.
  • - Salsa de soja.
  • - Salsa teriyaki.
  • - Semillas de sésamo tostadas.

    • Recetas vegetarianas que nos encantan! ✨ esta vez salieron esos ROLLS DE VEGETALES 🌯🥕🏯 buenísimoss 🙌 acá te dejamos todo el paso a paso para que los pruebes en tu casa 🥰.


    PROCEDIMIENTO:
    1. Preparar el arroz para sushi. Dejar enfriar.
    2. Cortar las verduras en brunoise, rallar el jengibre y picar el ajo.
    3. Saltear todos los ingredientes menos 6 hojas enteras de repollo. Esta pasarlas por agua hirviendo.
    4. Colocar el relleno en las hojas cocidas del repollo, envolverlo como un rollo, y llevar a una sartén con aceite para sellar por abajo.
    5. Una vez listo pintar con teriyaki y decorar con semillas de sésamo. Y a comer!!

    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.