INGREDIENTES
PARA LOS CUADRADITOS DE CERDO: Unir el limón, salsa de soja, perejil, ajo, ralladura y la sal en un recipiente profundo, colocar los cuadraditos de cerdo, dejar 15 minutos. Escurrir el cerdo y colocarlo en un recipiente con el queso, harina y los fideos molidos. Mover los cuadraditos hasta cubrirlos con esta preparación. En sartén bien caliente, con dos cdas de aceite, dorar.
PARA EL MIX DE CEBOLLAS: cortar las cebollas en láminas, cocinar en sartén con 1 cda de manteca, sin agregarle sal hasta que estén transparentes, terminar con las dos cucharadas de mermelada.
Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.