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SALSA DE TOMATE

INGREDIENTES


  • - 3 kg de tomate.
  • - Frascos y botellas de vidrio esterilizadas.
  • - Laurel.

    •  


    PROCEDIMIENTO:

  • Lavar los tomates en abundante agua.
  • Hervir los tomates en una olla con agua.
  • Pasar los tomates por la máquina que separa el jugo del tomate.
  • Envasar en una botella limpia y esterilizada con agua y alcohol.
  • Dejar enfriar un momento la salsa en la botella para que no tenga mucho vapor. Tapar la botella con una chapita.
  • Hervir la botella con la salsa por 3 horas.

    • Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.