INGREDIENTES
Hervir el arroz en agua y sal. Reservar.
Cortar los bifes en tiritas y colocar en un bol. Aderezar con salsa de soja, ajo y jengibre rallados, miel y ananá en cubitos. Tapar y marinar en heladera por unas horas.
En chapa con oliva, saltear la zanahoria en rodajas, cebolla en cubitos, morrones en trozos.
Aparte, dorar los champiñones fileteados y aparte la carne marinada (junto con el ananá y su jugo).
Servir base de arroz, sumar los vegetales y la carne.
Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.