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SANDWICH DE MILANESA

INGREDIENTES


  • - Carne de nalga cortada para milanesa 1 kg.
  • - 4 huevos.
  • - Orégano
  • - Ajo y perejil picado
  • - Sal y pimienta a gusto.
  • - 1/2 kg de pan rallado.
  • - Aceite para freír.
  • - Pan tipo flautita.
  • - Lechuga.
  • - Tomate.
  • - Mayonesa y mostaza.

    • Espectacular sandwich de milanesa, clásico que nos encanta

    PROCEDIMIENTO:
    1. Sacarle los nervios de afuera a la carne.
    2. En un bowl, mezclar los huevos con el ajo picado bien chiquito,
    condimentar con orégano, sal y pimienta. Incorporar las milanesas en el bowl.
    3. Sacar las milanesas y pasarlas por un par rallado.
    4. Freír las milanesas en abundante aceite.
    5. Armar el sanguche.

    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.