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SCONS DE QUESO

INGREDIENTES


  • - Harina 0000 250 g.
  • - Sal ½ cdita.
  • - Polvo de hornear 1 cdita.
  • - Queso parmesano 60 g.
  • - Queso semi duro 60 g.
  • - Leche 60 cc.
  • - Crema de leche 60 cc.
  • - Yogurt natural 120 g.

    • Dame la receta más fácil de scons de queso que tengas: na, tampoco tanto! 


    En 6 pasos ya los tenés listo para tu merienda salada, tu almuerzo rápido o tu aporte para llevar al picnic. 

    PROCEDIMIENTO:

  • Realizar una corona con harina, sal y polvo de hornear. 
  • En el centro, colocar crema de leche, yogurt natural, leche, queso parmesano rallado y queso semi duro cortado en cuadrados chicos.
  • Integrar hasta lograr una masa.
  • Estirar con las manos y cortar cuadrados o triángulos.
  • Colocar en una placa enmantecada, pintar con manteca y por arriba colocar más queso (opcional: sal entrefina). 
  • Llevar a un horno a 200 grados (horno fuerte) hasta que estén dorados. 

    • Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.