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Show de buñuelos de banana, peras y manzanas

INGREDIENTES


  • Banana 2
  • Pera 2
  • Manzana 2

  • Pasta:

  • Huevo 3
  • Esencia de vainilla 1 cda
  • Leche 1 taza
  • Harina 1 taza
  • Polvo de hornear 1 cda

  • Relleno:

  • Dulce de leche 1 pote

  • Fritura:

  • Aceite c/n

    • Pelar las bananas y trozar en 3 o 4 partes. Descorazonar y rellenar con dulce de leche.


    Aparte, pelar las peras y manzanas y filetear.

     

    Para la masa, en un bol, mezclar los huevos con la leche, esencia, harina y polvo de hornear. Agragar más leche o harina según sea necesario para lograr una pasta espesa.

     

    Pasar las frutas por la pasta y freír en aceite caliente.

    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.