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SPAGUETTI AL PESTO EXPRESS

INGREDIENTES


  • Para 4 personas.
  • - Harina 150 g.
  • - Semolín 150 g.
  • - Huevos 3 unid.

  • Para el pesto:

  • - Albahaca 1 puñado.
  • - Nueces 1 puñado.
  • - Queso rallado 1 puñado.
  • - Medio diente de ajo.
  • - Queso tipo Parmesano rallado 6 cdas.
  • - Sal y pimienta negra a gusto.

    • Receta express 🏁 riquísima para resolverte el menú! SPAGUETTI AL PESTO 🍝 🌿. 



    PROCEDIMIENTO:

    1. En una cacerola colocar abundante agua a hervir con sal gruesa. Incorporar la pasta y revolver una vez para evitar que se peguen en el fondo.
    2. Cocinar hasta que estén al dente.
    3. Para el pesto colocar todos los ingredientes en el mortero o mixer colocar la pasta cocida al dente en un sartén agregar el pesto. Si es necesario agregar un poco del agua de cocción de la pasta.
    4. Servir y a disfrutar! 🙌.

    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.