Backup de recetas de Cocineros Argentinos

Ir al inicio

Tapa de asado en sándwich en Necochea

INGREDIENTES


  • Pan c/n
  • Salsa criolla
  • Tapa de asado 1
  • Cebolla 1
  • Morrón rojo 1
  • Morrón verde 1
  • Cebolla de verdeo 2
  • Ajo 3 dientes
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva
  • Mozzarella 150 grs

    • Saltear en oliva los vegetales en Juliana y/o picados. Salpimentar.


    Hacer un hueco en la tapa de asado, rellenar con el salteado, sumar el queso y cerrar con palillos.  Salpimentar la pieza de carne.

     

    Asar la carne en parrilla por unos 40 minutos.

     

    Armar los sándwiches con salsa criolla.

    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.