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TAPA DE ASADO RELLENA

INGREDIENTES


  • - Tapa de asado.
  • - Muzzarella.
  • - Jamón crudo.
  • - Alcaparras enjuagadas.
  • - Pasas de uva.
  • - Chimichurri.
  • - Papas fritas.
  • - Perejil.

    • LA MEJOR TAPA DE ASADO RELLENA 🥩🔥 por en Cocineros! seguí su receta a continuación, prendete la parri y disfrutala en tu casa! 😉.


    PROCEDIMIENTO:
    1. Dejar la tapa de asado abierta para rellenar por 24 horas marinada en agua con sal.
    2. Rellenar la carne con bastones de muzzarella, jamón crudo, alcaparras y pasas de uva. Cerrar con muchos palitos de brochet.
    3. Llevar a la parrilla a fuego alto por 2 horas como mínimo (ir dándolo vuelta).
    4. Para servir, pincelarlo con un poco de miel y mostaza que le queda muy bien.
    5. Para la guarnición, en un bowl poner papas fritas, chimichurri, perejil y mezclar.
    6. Servir todo junto, y a disfrutar! 🙌.

    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.