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Tarta bomba de vegetales

INGREDIENTES


  • Aceite de oliva
  • Morrón rojo 1/2
  • Morrón verde 1/2
  • Morrón amarillo 1/2
  • Cebolla 2
  • Sal
  • Pimienta
  • Ajo 3 dientes
  • Panceta 200 grs
  • Champignones
  • Masa de churro c/n
  • Huevo 4
  • Queso crema 150 grs

    • Saltear la cebollas y los morrones en cubos grandes. Salpimentar. Agregar el ajo picado. Agregar la panceta en bastoncitos, los champignones en cuartos. Mezlcar el ligue (huevo, sal, queso crema). Reservar. Fonsar el molde con la masa de churro y rellenar. Cocer al horno hasta que la masa esté cocida la masa y el huevo.

    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.