INGREDIENTES
Para la masa, retirar los bordes del pan (reservar para otra preparación). Aplastar y forrar basae y bordes de un molde desmontable de 26 cm (sin materia grasa). Pincelar con un huevo batido.
Para el relleno, saltear el morrón y cebolla picados en oliva y salpimentar. Pasar a un bol y mezclar con el atún, verdeo en crudo picado, 2 huevos duro picados y salsa de tomate en cantidad necesaria hasta lograr una masa húmeda.
Ligar con el huevo restante batido, condimentar y rellenar la base.
Para la cocción, llevar al horno medio por 20 minutos aproximadamente.
Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.