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Tarta de medialunas recicladas

INGREDIENTES


  • Masa de medialuna 1 kilo

  • Relleno:

  • Cebolla 2
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Cebolla de verdeo 1
  • Ajo 3 dientes
  • Pechuga 1
  • Jamón cocido 200 grs
  • Pimienta
  • Queso rallado 100 grs
  • Mozzarella 200 grs
  • Huevo 4

    • Saltear las verduras y el pollo desmenuzado en oliva, salpimentar y mezclar el jamón en tiritas, el queso rallado, la mozzarella en cubitos. Integrar bien y condimentar y ligar con 4 ligues.


     

    Estirar la masa de manera rectangular, cubrir con el relleno, arrollar y darle forma de medialuna. Llevar al horno pintada con huevo y cocer por 30 minutos a horno medio.

     

    Receta de masa de medialunas:

    http://www.cocinerosargentinos.com//recetas/8/460/Panadera/Medialunas-rellenas-una-novedosa-forma-de-hacerlas-en-casa.html

    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.