INGREDIENTES
TARTA DE ZAPALLITOS Y CHOCLO 😋 Mirá la receta de Chantal
Procedimiento:
Para la masa:
Mezclar la harina con el pimentón, las semillas y el aceite de oliva, ir agregando el agua de a poco hasta lograr una masa homogénea que no se pegue a los dedos.
Reservar 15 minutos, luego estirar y forrar el molde de tarta.
Para el relleno:
Rehogar, la cebolla con el puerro, luego agregar el resto de las verduras, cocinar, y escurrir para quitar el exceso de liquido. Una vez frio integrar con la crema, los huevos y el queso.
Colocar en el fondo de la base de tarta un puñado de pan rallado y el relleno por encima, agregar queso cremoso y rallado para gratinar. Llevar a un horno fuerte por 15/20 min y a disfrutar.
Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.