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Tarta fácil de coco y dulce de leche

INGREDIENTES



  • Masa:

  • Harina 0000 300 grs
  • Manteca 200 grs
  • Sal 1 pizca

  • Cubierta:

  • Coco rallado 200 grs
  • Azúcar 100 grs
  • Huevo 1

  • Relleno:

  • Dulce de leche repostero 300 grs

    • Para la masa, en un bol, arenar la harina con la manteca fría en cubitos y un poquito de sal. Forrar (con las manos) base y bordes un molde de 22 cm y cocer al horno medio por 10 minutos.


     

    Una vez blanqueada la masa, cubrir con dulce de leche. Reservar.

     

    Para la cubierta, en un bol batir el coco con el azúcar y el huevo.  Cubrir el dulce de leche con la cubierta y coce al horno medio por 10 minutos más.

     

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    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.