INGREDIENTES
PARA LA MASA: Hacer una masa mezclando las yemas con los secos y el ron. Estirar de 1 cm de espesor, cortar círculos, pinchar con un tenedor y cocinar en horno medio por 8 minutos aproximadamente.
PARA EL RELLENO DE TURRÓN: Batir las claras a punto nieve agregar lentamente la miel de caña hervida (100 grados) previamente. Adionar el almibar realizado previamente (a 150 grados) con el azúcar y el agua. Por último, incorporar las nueces.
PARA LA COBERTURA: Espolvorear con azúcar impalpable.
Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.