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Tirabuzones express con salsa de tomate y atún

INGREDIENTES


  • Tirabuzón 500 grs

  • Salsa:

  • Aceite de oliva
  • Ajo 4 dientes
  • Tomate 4
  • Atún 1 lata
  • Orégano
  • Ají molido
  • Sal
  • Pimienta
  • Laurel 1 hoja
  • Perejil

    • Hervir la pasta en agua y sal. Reservar.


     

    Saltear el ajo en oliva, sumar el tomate procesado y condimentar. Sumar el atún e integrar sumando una hoja de laurel. Reducir.

     

    Servir la pasta en salsa con perejil.

    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.