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Tomates rellenos navideños

INGREDIENTES


  • Tomate redondo 4
  • Arroz blanco 150 grs
  • Zanahoria 1
  • Morrón ½
  • Arveja ½ lata
  • Mayonesa 2 cdas
  • Ahuecar los tomates, reservar la pulpa.


     

    Colocar la pulpa en un bol con el arroz cocido en agua y sal, sumar la zanahoria rallada, el morrón picado bien fino, las arvejas y la mayonesa. Integrar bien y condimentar.

     

    Rellenar los tomates.


    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.