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TOMATICÁN

INGREDIENTES


  • - 2 cdas de aceite de maíz.
  • - 1/2 kilos de tomates concase.
  • - 2 cebollas cortadas en juliana.
  • - 2 choclos desgranados.
  • - (Las mazorcas en agua fría).
  • - Pan rallado 2 cdas.
  • - 2 huevos batidos ligeramente.
  • - 1 pizca de Merkén
  • - Sal.
  • - Hojas de albahaca.
  • - 2 cdas de aceite.
  • - Tostones de pan de campo.

    • ¿Alguna vez probaste este espectacular guiso TOMATICÁN? A continuación te dejamos le paso a paso completo de esta receta super facil y deliciosa.

    PROCEDIMIENTO:

    1. En una cazuela rehogar la cebolla, agregar los granos de maíz y el tomate. Condimentar.
    2. Sumar un poco del agua almidonada, incorporar el pan rallado, los huevos, mezclar bien.
    3. Servir sobre tostones, brulear con azúcar y hojas de albahaca.

    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.