INGREDIENTES
Asar los morrones, grillar las berenjenas en rodajas untadas con aceite de oliva y asar los tomates en gajos con tomillo y azúcar, salpimentar.
Colocar en un molde redondo y disponer de las verduras intercalando con el queso y la provenzal.
Llevar unos minutos al horno para entibiar y servir con la ensalada y aderezo.
Para la ensalada, tostar las almendras y mezclar con las semillas y la lechuga, salar y aderezar con la mezcla de albahaca y aceite de oliva mezclada con vinagre.
Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.