INGREDIENTES
Para la masa, en un bol mezclar todos los ingredientes y reservar en heladera por 30 minutos.
Revolver bien y hacer los panqueques en sartén con manteca. Resevar.
Para la salsa roja, mezclar todos los ingredientes (el ajo rallado).
Para el guacamole, pisar las paltas y mezclar con el resto de los ingredientes picados o rallados más el jugo de limón y condimentos.
Para el guacamole, pisar las paltas con el ajo rallado, cilantro picado, el tomate picado, la cebolla picada, sal, pimienta y jugo de lima.
Para el armado, colocar base de panqueque y rellenar con el pollo deshuesado y los vegetales intercalando con el guacamole y la salsa de ketchup (para la salsa de kétchup, mezclar los ingredientes).
Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.