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Torrejas de choclo a la sartén

INGREDIENTES


  • Huevo 3
  • Choclo 3 lata
  • Queso rallado 2 cdas
  • Ajo 1 diente
  • Perejil
  • Sal
  • Pimienta
  • Harina leudante 1 cda
  • Aceite de oliva
  • Batir los huevos con el queso, agregar el choclo procesado, sumar el ajo ralaldo, el perejil picado y salpimentar. Mezclar con la harina.


    Colocar cucharadas en la sartén y cocer con base de oliva. Dar vuelta al dorar.


    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.