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Torta casatta remixada

INGREDIENTES


  • Chocolate semiamargo 250 grs
  • Manteca 120 grs
  • Azúcar 100 grs
  • Huevo 5

  • Relleno:

  • Helado de vainilla ½ kilo
  • Mermelada de frutilla ¼ de frasco
  • Frutilla c/n
  • Derretir el chocolate picado con la manteca caliente. Sumar el azúcar, 2 huevos y 3 yemas, mezclar.
    Baitr 3 claras a nieve e integrarlas a la mezcla de chocolate.

    Volcar la preparación en molde enmantecado con papel manteca. Cocer al horno por cuarenta minutos a horno bajo.

    Rellenar con helado, mermelada de frutillas y frutillas en cuartos.


    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.