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Torta chajá, entrerriana y uruguaya

INGREDIENTES


  • Bizcochuelo 1
  • Durazno en almíbar 1 lata
  • Dulce de leche repostero 500 grs
  • Merenguito seco 250 grs

  • Crema chantilly:

  • Crema de leche 500 grs
  • Azúcar 50 grs
  • Cortar el bizochuelo en tres capas y reservar.


     

    Tomar la capa base y humedecer con almíbar y rellenar con mucho dulce de leche.

     

    Colocar la segunda capa de bizcochuelo y humedecerla con almíbar. Rellenar con crema chantilly (batir la crema con azúcar) y los duraznos en gajos y merenguitos rotos.

     

    Tapar con la última capa (también almibarada).

     

    Decorar con crema chantilly y merenguitos rotos más duraznos en la parte superior.


    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.