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Torta conito tradicional

INGREDIENTES



  • Masa:

  • Manteca 200 grs
  • Yema 1
  • Azúcar 100 grs
  • Harina 0000 300 grs
  • Sal 1 cdta

  • Relleno:

  • Dulce de leche repostero

  • Decorar:

  • Baño de chocolate
  • Coco rallado

    • Batir el azúcar junto la manteca a blanco. Sumar la yema seguir batiendo. Agregar la harina con movimientos envolventes y la sal por último y mezclar.


    Volcar la mezcla en un molde enmantecado y enharinado y con peso. Cocer por 20 minutos en total. Retirar el peso a los 15 minutos.

    Rellenar con dulce de leche formando conos, bañar en chocolate y terminar con coco rallado.

    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.