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Torta de chocolate blanco y frutos rojos

INGREDIENTES


  • Huevos 7
  • Azúcar 210 grs
  • Ralladura de lima 1
  • Harina 210 grs

  • Relleno:

  • Chocolate blanco 250 grs
  • Crema de leche 500 grs
  • Frambuesas
  • Arándanos
  • ALmíbar

    • Hacer el bizcochuelo.


    Picar el chocolate blanco.

    Volcar la crema caliente sobre el chocolate y esperar a que se derrita.

    Dejar que la crema tome temperatura ambiente y batir hasta que se monte.

    Cortar el bizcochuelo en 3 pedazos. Mojar con almíbar. Rellenar con la crema de choco blanco y frutos rojos.

    Cubrir la torta con la crema y terminar con frutas.

    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.