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TORTA DE DULCE DE LECHE, CREMA Y FRUTILLAS

INGREDIENTES


  • 4 huevos
  • 200g harina 0000
  • 2000 g de azúcar mascabo ledesma
  • 35 cc aceite 
  • 10g de polvo de hornear 
  • esencia de vainilla 

  • Mermelada de frutillas:

  • 500g de frutillas 
  • 300g de azúcar 
  • Crema batida c/n 
  • Lucho nos muestra una manera increíble de comer cosas ricas y dulces


    Batir los huevos con el azucar a blanco, luego agregar en forma de hilo el aceite.

    Agregar de forma envolvente el harina con el polvo de hornear previamente tamizado.

    Distribuir en dos discos y hornear a 180º por aprox 15/20 min o hasta pincharlo y que salga seco el palillo.

    Para el dulce: 

    Colocar las frutillas limpias y cortadas en mitades o cuartos con el azúcar.

    Esperar 30 min a que liberen su jugo y cocinar a fuego bajo hasta conseguir la consistencia deseada.

    Montar la torta con crema batida, el dulce y frutillas frescas.

    ¡Que la disfrutes!


    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.