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TORTA DE SANTIAGO

INGREDIENTES



  • Masa:

  • - Almendras 250 g.
  • - Huevos 5 unid.
  • - Azúcar 250 g.
  • - Ralladura de limón.
  • - Canela.

  • Decorar:

  • - Azúcar impalpable.

    • Riquísima torta con almendras, helado y canela. Apta para celíacos y hecha solamente en 6 simples pasos ¡probala en tu casa! 


    PROCEDIMIENTO:

    1. Batir los huevos con el azúcar. Agregar canela y ralladura.
    2. Pelar las almendras (hirviéndolas por dos minutos, moverlas en un lienzo) y procesarlas. Agregar a la mezcla e integrar.
    3. Verter en molde enmantecado y enharinado (o con almidón de maíz para celíacos).
    4. Hornear por 40 minutos a horno medio.
    5. Hacer la cruz con un molde sobre el bizcochuelo y untar con azúcar impalpable.
    6. Acompañar con helado.

    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.