INGREDIENTES
Rinde 6 tortas chicas.
Picar bien la nuez, naranjas, peras y ciruelas. Pasar a un bol e hidratar con whisky y café.
Agregar la esencia de vainilla, ralladura de limón, ralladura de naranja
Para la masa, batir la manteca con la miel y sumar los huevos de a uno hasta integrar nuevamente.
Aparte, mezclar la harina con el bicarbonato y las especias.
Integrar los secos al batido con espátula.
Incorporar los frutos hidratados, integrar y volcar en moldes enmantecados y enharinados.
Llevar al horno medio por 1 hora.
Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.