INGREDIENTES
Viajá ✈️ a MÉXICO 🇲🇽 disfrutando de esta TORTA TRES LECHES 🐮 con leche condensada ✨.
PROCEDIMIENTO:
1. Precalentar el horno. Enmantecar un molde tipo pyrex de 25 x 35 cm aprox.
2. Para el bizcochuelo, batir los huevos junto con el azúcar hasta llegar al punto letra (unos 10 minutos).
3. Sumar la esencia y la harina (tamizándola y en 3 veces) e integrar con movimientos envolventes.
4. Volcar la mezcla en el molde tipo pyrex preparado y cocinar al horno medio por 45 minutos aprox.
5. Mezclar la leche condensada, la leche evaporada y la crema de leche en un bol.
6. Pinchar el bizcochuelo con un palo de brochette y empezar a hidratarlo con la mezcla de leches de a poco. Llevar a la heladera y a medida que va absorbiendo seguir hidratando. Es ideal hidratar el bizcochuelo de 12 a 24 horas.
7. Cubrir la torta con merengue italiano y canela molida. Que la disfrutes!
Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.