INGREDIENTES
Para la masa, en un bol batir los huevos con el azúcar hasta diluirla. Aparte, mezclar la harina con la sal y el polvo de hornear.
Volcar un poco de mezcla sobre los huevos y batir hasta romper los grumos.
Ir intercalando la leche con el resto de la harina y batir cada vez hasta terminar.
Reposar en heladear, tapada, por una media hora.
Para hacerlas, pasar por el embudo sobre la fritura o pasar la masa a un pomito y dibujar sobre el aceite.
Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.