INGREDIENTES
Para la masa, hacer una corona con la harina y salar por el borde exterior. En el centro sumar la levadura desgranada y agregar el aceite y un poco de agua. Tomar la masa e ir agregando agua a medida que necesite.
Amasar por varios minutos y descansar por 30 minutos, tapada y a temperatura ambiente.
Cortar en cuadrados y leudar nuevamente.
Freír en aceite caliente.
Para el salteado, dorar el ajo picado con los langostinos limpios, salar y desglasar con vino blanco y terminar con perejil picado.
Abrir el pan y rellenar.
Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.