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Tortillas rosti

INGREDIENTES


  • Papa 1 kilo
  • Cebolla 3
  • Cebolla de verdeo 1 atado
  • Queso rallado 300 grs
  • Perejil
  • Aceite de oliva

    • Pelar las papas, hervirlas por 5 minutos y rallarlas. Saltear las cebollas y agregarlas al rallado de las papas. Sumar perejil, aceite de oliva y queso rallado. Amasar, hacer tortillilas y cocer en oliva, vuelta y vuelta.

    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.