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TRUCHA Y HONGOS DE PINO

INGREDIENTES


  • 1 trucha sin tripas abierta con cabeza y cola
  • Rodajas de lima y limon
  • Tomillo fresco
  • Para acompañar
  • Papines
  • Hongos de pino
  • Ensalada
  • Hinojo cortado
  • Frambuesas
  • Queso blanco

    • PARA LA TRUCHA


    1-Abrir al medio, rellenar con rodajas de limon, sal y pimienta. Cerrar y cocinar ambos
    lados a la plancha.
    2-Cocinar los papines al horno y acompañar con hongos de pino.
    Para la ensalada: cortar los hinojos bien finitos, mezclar con queso blanco y frambuesas frescas

    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.