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Trufas de almendras y cacao y hummus con zanahoria

INGREDIENTES



  • Trufas:

  • Almendras 150 grs
  • Cacao 1 cda
  • Azúcar 1 cda
  • Aceite neutro 2 cdas

  • Hummus:

  • Garbanzos
  • Aceite de oliva
  • Ajo
  • Jugo de limón
  • Sal
  • Pimienta
  • Pimentón
  • Zanahoria

    • Trufas: Procesar todo hasta formar una pasta dura para formar trufas. Pasar por coco rallado.


    Hummus: Procesar todos los ingredientes menos la zanahoria. Cortar bastoncitos de zanahoria, untar con hummus y servir.

     

    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.