Backup de recetas de Cocineros Argentinos

Ir al inicio

Verde sabor increíble! Tartón de alcauciles .

INGREDIENTES



  • Para la masa:

  • Harina 300 grs
  • Sal 1 cda
  • Aceite 2 cdas
  • Agua 150 cc

  • Para el relleno:

  • Corazones de alcauciles 5
  • Huevos duros 3
  • Crema de leche 250 grs
  • Queso dambo 300 grs
  • Cebolla 2
  • Huevos 4
  • Perejil 3 cdas

    • Colocar los ingredientes de la masa en un bowl y mezclarlos. Darle forma a la masa en una tortera. Por otro lado, pelar el alcaucil y colocarlo en un bowl con agua, limón, etc.
    Blanquear los corazones de los alcauciles. Luego armar el relleno con los corazones de alcaucil, la cebolla, los huevos, la crema, el queso, los huevos duros y el perejil. Rellenar y mandar al horno.

    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.