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Volcán de chocolate

INGREDIENTES


  • Chocolate semi amargo cobertura 350 grs
  • Manteca 200 grs
  • Yemas 4 unid
  • Huevos 4 unid
  • Azùcar impalpable 4 cdas
  • Harina 0000 4 cdas

    • Derretir el chocolate con manteca. Mezclar los huevos con yemas y azúcar. Incorporar el chocolate y la manteca. Incluir harina.


    Poner en moldecitos y cocinar a 200 grados hasta que apenas se seque la parte superior.

    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.